产品名称 |
辣椒粉,调味品 |
面向地区 |
“印度魔鬼椒”又称“断魂椒”，产于印度东部曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上辣的辣椒品种。现在是世界第四辣，辣为卡罗莱纳死神椒，史高维尔指标达到惊人的1041427。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。
印度“断魂椒”，曾多年来[1] 排名世界辣。 2000年，印度在一次实验中发现，印度“断魂椒”辣度超过了100万个单位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。近日，它终于了墨西哥“魔鬼椒”，成为《吉尼斯世界纪录大全》记载的世界上辣的辣椒。 新墨西哥大学鲍斯兰德在接受采访时说，依据国际评估辣椒辣度的标准，印度“断魂椒”的辣度为1001304个单位，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000个单位。
