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中国白酒的产量在03-08年几年时间里,从300多万吨到08年的500多万吨,09年到10月就是500多万吨,相信在未来的3-5年,中国白酒产量可以以每年8%左右的态势增长。估计10年中国白酒产量可以达到600万吨,白酒的增长速度是2%-3%。
门市坛装零售:散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少,其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造假酒者提供调味基础酒。上述散酒,经同行品尝,质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊,酒的发酵周期一般都不超过二十五天。酒的价格一般在1.2-15元/斤。
散装白酒销售渠道主要为自办门市与商店代销零售、批发,且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点,但县城居民购买消费的,约占总市场4-6%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8-12元/瓶左右,并且各类中档品牌销售行情看好。
贵州汉台酒业有限公司坐落于中外的中国酒镇——茅台镇红军四渡赤水河码头,与国酒茅台酒厂隔岸以对,毗邻不足一华里,同处中国酱香型白酒7.5平方公里核心产区中的核心区段,同取一河之水(赤水河),同享得天厚的土壤、气候、水源和微生物群等的酿酒自然生态环境资源,同酿绝世美酒。酒厂成立于1979年,酿造基地厂区系茅台前身——“王茅”创始人王振发于1879年前所创的“天和烧房”旧址,迄今已有140多年历史。老厂区占地面积2万多平方米,是茅台镇早的一家集酱香型原酒生产和销售为一体的大型规模以上民营酿酒企业。老厂区年生产酱香型白酒能力达2000吨,常年储藏老酒规模达到3000吨以上;新厂区(荣昌坝基地)占地面积24万多平方米(365亩),计划在3年内实现年产酱香型白酒10000吨的产能,届时将成为规模仅次于茅台酒厂的仁怀市。