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面向地区 |
全国 |
加工定制 |
否 |
产品等级 |
食品级 |
名称 |
柠檬酸 |
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一，产品简介：
柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。
根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。
二， 性状
无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水
三，用途
柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。
