食品级山梨酸钾防腐剂山梨酸钾适用范围
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更新时间：2021-05-11 09:30:08 信息编号：180681157

￥35	1-24千克
￥26	≥ 25千克

价格：
35.00 元
品牌：
丰味
主要用途：
防腐剂、抗氧化剂、稳定剂
关键词：
食品级山梨酸钾防腐剂,山梨酸钾适用范围,山梨酸钾生产厂家,山梨酸钾价格含量

高心怡

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详情介绍

产品名称	食品级山梨酸钾防腐剂,山梨酸钾适用范围,山梨酸钾生产厂家,山梨酸钾价格含量	面向地区	河北石家庄	品牌	丰味
主要用途	防腐剂、抗氧化剂、稳定剂	有效物质含量	99%	含量	99.9%
成分	山梨酸钾

食品级山梨酸钾防腐剂山梨酸钾适用范围

食品级山梨酸钾防腐剂山梨酸钾适用范围河北石家庄山梨酸钾现货批发零售
产品名称: 山梨酸钾
产品类别:食品和饲料添加剂
Cas No.: 590-00-1
EINECS NO：246-376-1
分子式:C6H7KO2
有效期:1.5年
存储条件:
在室温下避光保存、防止受潮、不得与毒害品混储、混运
包装:20公斤/牛皮纸，25公斤/牛皮纸箱

性状
白色或微黄色结晶粉末或颗粒。熔点270℃（分解），易溶于水(67.6g/100ml，20℃)，5%食盐水(47.5g/100ml，室温)，25%砂糖水(51g/100ml，室温)。溶于丙二醇(5.8g/100ml)，乙醇(0.3g/100ml)。1%水溶液的PH值为7~8。

主要用途:

防腐剂、抗氧化剂、稳定剂。山梨酸钾是新型、安全、、的食品添加剂，是不饱和脂肪酸的钾盐，进入人体后参与正常的脂肪代谢，后被氧化成水和二氧化碳，不会在人体内蓄积，具有很高的安全性，其毒性仅为食盐的1/2，是苯甲酸钠的1/40，是国际公认的好的食品添加剂。山梨酸钾对霉菌、酵母菌和好气菌有明显的抑制作用，其抑制发育的作用比杀菌作用更强，与微生物酶系统中的巯基结合，从而破坏酶的活动，达到、防腐的目的。还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。在酸性条件下（pH值低于5～6），效果更佳。从而达到有效地延长食品的保存时间，并保持原有食品的风味。但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效。

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