产品名称 |
白酒,白酒贴牌,浓香型白酒,酱香型白酒 |
面向地区 |
私人定制 免费设计 -私人定制酒
.根据权利要求所述的杨梅酒的酿制方法，其特征在于：在步骤I中，所述清洗杨梅采用自动清洗设备进行清洗。.根据权利要求所述的杨梅酒的酿制方法，其特征在于：在步骤I中，将现摘的杨梅倒入浸泡箱内，加入食盐浸泡?分钟，使浸泡的杨梅从浸泡箱缺口处排出进入清洗槽，清洗槽入口处进水，杨梅顺着水流在清洗槽入口至出口之间进行翻滚，清洗；从出口处收集清洗干净的杨梅。
)、存放老化按实施例一个月，实施例三个月，实施例二个月的时间，将三例半成品酒分别在室温下存放熟化；)、细滤将各例老熟后的半成品酒分别用微孔藻板过滤机各自过滤一次，弃去滤渣，三例的滤液均再用纤维球过滤器各自过滤两次，除去全部沉淀，滤液即为成品酒。对原料及三例酒进行化验引用下列标准GB，冰糖卫生标准；GB，蒸馏酒及配制酒卫生标准；GB.，蒸馏酒及配制卫生标准的分据方法；GB，饮料酒标签标准；GB.-，白酒试验方法；GB.，食品中蔗糖的测定方法；DB/×.，小曲酒。
【具体实施方式】[]下面结合具体实施例对本发明做详细具体的说明，但是本发明的保护范围并不局限于以下实施例。[]实施例[]本实施例中提供的猕猴桃酒的酿造方法如下：(I、清洗及预处理工艺：将kg猕猴桃清洗、晾干，带皮放入冷库中自然成熟。[](、酵母预处理工艺：在g安琪高活性干酵母BV中加入等量°白酒，用白酒将其化开均匀。
(步骤b)：配料，在用于发酵的容器底部或发酵池底部放辅料，再放入原料，再放辅料，辅料与原料依次存放，并使后一层为食用糖；或者将原料与糖按比例拌匀放入用于发酵的容器；(步骤c)：发酵；发酵时排出发酵产生的气体；(步骤d)：后发酵，使发酵后的发酵料存放一段时间；(步骤e)：蒸馏，将发酵完成的发酵料经蒸馏得到白酒。
做进一步的描述，并不因此将本发明限制在所述的实施例范围之中。实施例采用本发明方法密封浓香型白酒窖池、甑(每甑体积.立方米，窖帽约甑)的窖池酒糟入窖，把窖帽堆成馒头状，窖帽距离地面高度.Om，窖帽体积约为立方米。、窖帽酒糟上均匀撒kg中温曲药。、起出封窖泥加尾水踩压制柔熟，达到软中带硬，湿而不稀，整体软硬干湿均匀，局部无硬块干泥和滴水稀泥等要求。、将上述压制柔熟的封窖泥直接搭压在曲药上面，整窖搭完后，窖壁泥厚cm，窖帽与地面角度°。泼洒少量尾水，将封窖泥刮平、抹光，封窖。
、本发明的酒，营养、有效成份含量丰富，包含种酸，多种微量元素、。这些成份能增强细胞活力、改善微血管环境，具有双向调节作用。权利要求.养生酒，以白酒为基质，其特征是它含有的有效组份及其含量为酸(共有种)总量-mg/ml酒，赖氨酸.-.mg/ml酒，钾-mg/l酒，铁.-.mg/l酒，钙.-.mg/l酒，锂.-.mg/l酒，镁.-.mg/l酒，锌.-.mg/l酒，铜.-.mg/l酒。
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