产品名称 |
酸辣粉酱料调料 |
面向地区 |
全国 |
公司接受按客户要求定制酸辣粉米粉调料，或者按照合作方已有的配方规范炒制的酱料，再选取料包组合成配套方便米粉。其他料包包括牛肉包、肥肠包、鸡肉包、牛肥对浇包、耙豌豆包、笋子包、海带包、酸菜包、香葱芹菜包等。粉丝有干粉、湿粉可以选择，粉丝和料包都能根据客户需求自由选择。
酸辣粉是四川省、重庆市等地的名小吃,由于物美,长期以来一直受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。所以也有人叫四川酸辣粉或重庆酸辣粉。酸辣粉中酸菜里的乳酸能开胃、去腻 ,还能够促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,酸辣粉其所含营养成分不易损失。
“酸辣粉”是绿S食品,主粉由红苕,红薯,豌豆粉按Z佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”各大城市销售火。酸辣粉是一个广受消费者喜爱的特色小吃,特别是年轻女孩子。
重庆酸辣粉的制作方法：
1、红苕粉条先用开水泡至熟耙。
2、食时放入竹漏瓢内，在烧开的鲜汤中帽烫。
3、倒入盛有酱油、红油辣椒、醋、花椒粉、化猪油、味精的碗内，上面放烫断生的豌豆尖，撒上油酥黄豆、葱花即成。
操作要领：红苕粉条一D要用开水泡至熟软；食时入锅要帽滚。
重庆酸辣粉调料包定做简单概述就是：味道要美，价格要惠，速度要快！味府调味料正好满足了这一点！方便调料包定做方便面调料包，方便粉丝调料包，红薯粉丝调料包，魔芋粉丝调料包，蕨根粉丝调料包，土豆粉丝调料包都可是年亲人的爱！
