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酱香型白酒每一个批次的酒水酿造时间都需要一年,因为酱香型白酒发酵次数多,取酒次数多。每个轮次的酒体风格不一样,再经过合理勾调,形成风格特,层次感丰富的酱酒。
良知为道-道于心,行仁义的黔茅酒,宠辱得失之间,更多一分笑看花开花落的宽仁大度“品黔茅酒,行仁道”进退去留之际,且有一分闲看云卷云舒的从容淡定
茅台镇酱香白酒以高粱为材料,用小麦高温制大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,选用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,选用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特别工艺。
中国酱香酒是贵州茅台酒,贵州简称“黔”,黔茅酒顾名思义。
黔茅酒传承阳明心学文化,王阳明王圣人。王圣人次悟道就是在贵州的龙场(修文县),王圣人心学中重要的理论之一便是致良知,而我们黔茅酒虽然有茅台集团背书,品质非常,而我们黔茅酒所倡导的文化理念,致良知、致品质、致价格,让消费者不花冤枉钱,物有所值。在以黔茅酒为载体交友会客中传播中国的传统文化,阳明心学。希望都争取做到知行合一,致良知,然后都能立德、立功、立言。
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