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青海生产麻辣火锅底料,北京麻辣火锅底料,供应麻辣火锅底料,青海供应麻辣清油火锅底料 |
面向地区 |
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重庆美食，麻辣凉面
食材准备：鲜面条适量、小葱5-6根、黄瓜丝适量、豆芽适量、麻汁（芝麻酱）50g，酱油20g，陈醋（或米醋）15g，白糖10g，蒜末5g，香油10g，清水、花生碎、熟芝麻、花椒粉、辣椒油各适量。
做葱油：小香葱，切掉葱白，只留葱叶切成段，待油七分热下锅，小火慢煎至葱段变得焦脆，微糊，并且能够闻到淡淡的葱香味，就可以把葱叶捞出，葱油倒出备用。面条煮熟后，过凉水，然后捞出倒入葱油搅拌均匀。调制酱料汁：取一个小碗，先倒入麻汁，接着倒入陈醋进行搅动，搅拌均匀成糊状后再放酱油和白糖，继续搅匀，如果麻汁过于浓稠，此时可以倒入少量清水进行调和；接着倒入蒜末和香油搅匀；后再加入花生碎、熟芝麻和花椒粉调拌均匀即可。准备配菜。把择洗感觉的豆芽用开水稍微焯烫一下，大概30秒即可捞出；黄瓜洗净切丝，和豆芽、凉面一起码放在盘中。可以根据自己口味添加其他配菜，比如胡萝卜丝、木耳丝等等。后在面条上浇上料汁，在浇上适量的辣椒油，拌匀即可开吃。
重庆火锅底料加工所具备的这些优势让火锅底料的烹饪变得更加的简单和容易，同时也让很多火锅店的店主有了更多的选择。有好多店主都希望能够迅速的批量化的制作出火锅底料，而请厨师来制作速度是非常慢的，并且厨师生产过程中还有可能因为拿捏不当而导致口味发生变化，这就出现了一个火锅店有不同的火锅底料的味道，这种情况不利于火锅店树立品牌，甚至有的时候还有可能遭到顾客的投诉。厨师毕竟是一个普通的人，那么在制作烹饪火锅底料的时候就难免会犯一些错误，而这种小小的错误就很有可能影响到顾客对这个火锅店的印象，一旦在顾客心中留下了不好的印象，也就意味着顾客以后有可能不会在这个火锅店继续消费，这对火锅店的生意影响是非常大的。更可怕的是让顾客在这个火锅店得到了不好的体验，那么通过口口相传，这种恶名就会不断的放大，后导致这个火锅店生意变得越来越冷清。
开火锅店，取门店名字时一定要注意该名是否有侵权，取店名的时候一定要通过有关部门查询自己要取的店名是否已注册。如果已被注册，您就要另外取店名。很多经营者不管这些，坚持自己的店名，这个后果是很严重的，有可能你正经营很好的时候就被相关部门叫停，严重的有可能导致官司上身，所以取店名的时候一定要到相关部门查询清楚，该重新取名的时候就重新取名，这样也能给自己减少很多不必要的麻烦。
重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本，致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场，紧密结合火锅行业特点，深度挖掘客户需求，公司建立了一支、高素质、高标准的型团队，以川渝为核心，逐步辐射的通路战略进行布局，现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
我们为您提供底料解决方案，根据客户需求提供的产品，令伙伴品牌长远发展，更具竞争力的餐饮企业，好的品牌形象有助于提升企业，好的味道有助于提升企业整体竞争力。产品崇尚健康与自然，一切遵循自然之道，还原自然之味。为把关底料供应，公司在各原材料生产地进行定向原料采购。公司一直坚持“民以食为天，食以安为先”的生产理念，顺利通过各项安全生产体系各项认证，依托于强大的研发实力，融合的科技生产技术，快速响应客户的需求变化，为行业客户提供健康、美味、营养的火锅底料产品。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为 服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于水平。
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