黑龙江冬季皮冻抗冻粉皮冻低温冷冻不出砂眼，皮冻冷冻好口感延长保质期
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更新时间：2023-11-03 09:58:04 信息编号：246655183

￥30	2000-3999斤
￥29	≥ 4000斤

价格：
30.00 元
品牌：
天烨
原产地：
河北
关键词：
冬季皮冻抗冻粉,皮冻冷冻不出砂眼,皮冻冷冻好弹性原料,皮冻冷冻延长保质期

张齐

18333182667 0311-67592786

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详情介绍

产品名称	冬季皮冻抗冻粉,皮冻冷冻不出砂眼,皮冻冷冻好弹性原料,皮冻冷冻延长保质期	面向地区	黑龙江佳木斯	品牌	天烨
原产地	河北	品种	魔芋	保质期（月）	24个月
售卖方式	包装	特殊提货凭证	其它	特产	否
包装系列	袋装	产品类别	魔芋粉	是否进口	否
储藏方法	阴凉干燥处

黑龙江冬季皮冻抗冻粉皮冻低温冷冻不出砂眼，皮冻冷冻好口感延长保质期

TMR-1812E皮冻抗冻魔芋粉
本品为特制小分子魔芋多糖，加入肉皮冻制品中，能使制品结构具有明显抗冻融能力，冷冻、速冻后解冻，皮冻制品、水晶肉制品结构、弹性、口感不发生明显改变。用本品添加制作的各种皮冻类制品，通过冷冻存储，能大大提高制品保质期，解决了常规皮冻制品保质期短、微生物繁殖快、销售市场范围小等各种问题，为皮冻类制品打开市场、走向全国大市场打开了技术通道。
本品适宜生产各种速冻（冷冻）型猪皮冻类肉制品、牛皮冻类肉制品、食用明胶冻类制品、胶原蛋白冻类制品、植物水晶冻类制品等；
参考用量：3%
使用方法：将本品按皮冻浆的总量的3%添加于皮冻将中，充分搅拌溶解均匀，按常规方法制作。

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