东书房的酿酒基地在哪酱香型白酒的价格
东书房的酿酒基地在哪 酱香型白酒的价格
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上周，我们超级社区的选品员刘琼和东书房酒的两位代理，前往位于贵州茅台镇的东书房品牌酒酿酒基地，进行线下实地考察，为消费者带来安心，也让代理们更了解我们东书房的好酒、好品质。
周三，代理们陆续到达被称为中国酒都的茅台镇，前往茅台镇的路途中，远远地就看到山壁上刻着“中国酒都”四个朱红大字。
一走进茅台镇，酒香扑鼻。几位代表刚刚走进镇上，就仿佛因为这股氤氲的气息而醉倒。晚上酒厂摆下百酒宴，迎接我们的代表，谈笑风生间品尝到了酒厂内各种酒体，一时宾主尽欢，恨不能一醉方休。
周四上午，代理们来到坤沙酒酿酒基地进行考察。
茅台镇酿酒师傅们有句老话，“端午制曲，重阳下沙”，现在正是酿酒好季节。为酿酒品质，工人们赤脚工作，橡胶鞋底在高温下会有有害物质比如塑化剂、化学物质等渗出，虽然量不大，但酿酒的匠人们万万不敢因为这种原因而影响到酒的安全和风味。目之所及，地面没有一点土，一年年酿酒师傅积攒下的酒糟和麸质，端的体现出历史的厚重，千年传承的工艺，在科技发展的现代也不曾放下。
紧接着参观储酒仓库，放眼望去，数百斤的大酒坛铺满整个仓库，而每层都有数百坛这样的酒坛摆放的整整齐齐。酒厂中还有窖藏酒罐，成吨的白酒在酒罐中慢慢发酵储存，只等开罐那天，香飘十里，一鸣惊人。
当天下午，几位代表在厂长的陪伴下来到了碎沙酒酿酒基地。现场热火朝天，只看见蒸煮粮食时水蒸气的阵阵白烟，和酿酒匠人们挥汗如雨的身影。
我们的代理按捺不住，也上前体验了一把酿酒师傅平日的工作，在40多度的高温下，全靠人力把高粱铲进热气腾腾的大蒸笼，身边还有数十个同样大小的蒸笼在冒出滚滚的水汽，没两下就浑身湿透。我们的代理后来说道：“没想到一瓶纯手工酿造的好酒，中间的过程竟是如此的辛苦，干了这活再品尝酒，味道真是大不一样。”
整个酒厂，就像前几天暴雨中依然酷热的北京一般，把成堆的高粱蒸完了煮，煮完了蒸。要知道，一瓶酱酒的酿造，要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；一年的生产周期才能出厂，这一年里，师傅们每天都是如此辛苦，匠人们的心血，都凝聚在了我们手中的那瓶东书房之中。
紧接着，代理们来到了茅台镇周边的包装车间。一进门就是数个三四层楼高的巨型储酒罐。俗话说，酒是粮食精，这么多的精华，可想而知保存了多少好高粱，师傅们多少的心血。
包装车间一二层主要是原料的储备，东书房新鲜制成，包装都没有来得及的一瓶瓶酒都端端正正的摆在仓库里，等待着您的品尝。
三层是一套全自动的灌装设备，整条流水线多一小时可灌装一万瓶酒。酒厂的工人们将新的酒瓶放入进流水线的清洗系统，之后，从清洗、烘干、灌装、加盖、塑封、贴标到打印日期一气呵成，让我们的代理深深感受到了传统工艺和现代化制作的结合。
代理们参观酒厂灌装线，由于是全自动封闭式灌装，所以在过程中既了灌装时无菌，又每瓶酒的重量分毫不差，不会出现缺斤短两的现象。
酒厂参观之后，酿酒师呆着我们的代理们领略茅台镇特景色，茅台镇景色万千，其中的就是被誉为美酒河的赤水河。
别的白酒品类，比如浓香酒、清香酒，虽然以四川、山西为产地，但酿酒车间其实全国都有。可我们的酱香酒，只有贵州，甚至只有在茅台镇才能生产。为什么？就是因为这条赤水河。
赤水河全年河水都是褐红色，裹挟大量泥沙。唯到了酿酒时节，仿佛受到了上天酒神的祝福，突然就变得清澈无比，而所有的酱香酒，都只有用的这赤水河的水才能酿造，全因如此，才被称为举世的“美酒河”。
茅台镇的高粱，赤水河的水，周围环境的菌群，其他地方不可能达到。由此可见核心产区重要性，而我们东书房的茅台酒厂，距离茅台集团的酿酒基地直线距离不足一公里，是距离茅台集团酿酒基地近的几个酒厂之一，，可以说我们东书房酿酒基地的环境、菌群都与茅台酒别无二致。
如此特的生态环境和酿造工艺，如此辛苦用心的匠人，才能成就东书房如此美酒。酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷，我们的代理也在茅台镇空气中弥漫的酒香和无处不在的酒文化中沉醉。从茅台镇中走出，恍若隔世，一时不知何处天上，哪里人间。
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