关键词 |
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面向地区 |
全国 |
摆:摆放产品时要遵循产品陈列原则,新品在前,双排陈列;袋装在上,单支在下,纵向陈列。
收:清点、回收有质量产品或临期、过期产品。
记:准备一个笔记本详细记录好终端老板的意见、其他细节问题等。
结帐:后一个步骤才是开单结帐,然后和终端老板告别,完成一个终端店的铺货工作。
做好样板店尤为重要,在做乡镇市场样板店的时候,我们遵循的是3个原则。
整改要有改观。整改后一定要把标准拔高,无论是品种、牌面、形象等要高到竞品无法逾越的标准,让竞品望而止步,丧失竞品信心。
整改要有投入。每个形象店要投入至少一个货架,产品全部都由陈列盒摆放。
整改要有固化。形象店整改好后要长期坚持,严防三天打鱼两天晒网。
看完了优点和玩法,那么,可能会全国的「露营咖啡馆」,真的赚钱吗?这里就要老生常谈地聊到运营成本与客单价了。从前者来考虑,租金、层次不低的装修、露营装备都是要花大价钱才能拿下的;而后者则需要考虑到引流获客和营销成本,再来制定不赚钱还能让顾客不反感的价格。
此外,露营咖啡馆的本身问题也需要正摩拳擦掌的你考虑一下。虽然正处于风口,但露营咖啡馆其实吸引人前来打卡拍照消费更多一些,也就是一次性消费更多一些,相对普通咖啡店复购率不够高,能否持续吸引顾客是个问题。
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