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面向地区 |
全国 |
升级优化店内服务
要想打造火锅店的闪光点,怎能少得了在服务上下功夫。服务的目的就是为了增加顾客的满意度,在消费者需求升级的形势下,不断优化店内服务就成了火锅店的重要任务,如何升级?自然是将多元化服务与细节服务叠加,比如为等位中的顾客提供免费画像服务、主动为穿白衬衫的顾客提供围裙等等,用心做服务,就是一家火锅店大的闪光点。市场消费升级,对重庆火锅来说是挑战也是机遇,只有眼里看见机会,并付出行动大胆创新,才能赢得市场。
酸菜鱼快餐市场到底有多火,上述数据已经可以窥见一斑:一方面,走中低端价格路线、主打酸菜鱼快餐的门店数量占比,另一方面,酸菜鱼快餐的消费市场正在不断渗透,从一二线城市逐渐向三四五线城市下沉,在全国各级别城市都有广阔的市场。
毫无疑问,酸菜鱼仍将是今年的大热品类。而酸菜鱼快餐作为异军突起的细分品类,切合了大众消费“小而美”、出餐快、的刚性需求,已经成为大的蓝海市场。
餐饮创业者若想入局酸菜鱼快餐领域,可参考目前市场上主流品牌的运营模式,如上文提到的“鱼你在一起”,在消费场景、产品结构、经营模型等层面上对酸菜鱼进行快餐化改造,从而赢得先机。
“有山有水有江湖,有情有义有兄弟,不麻不辣不火锅,不热不闹不重庆!”重庆,一座山连着水,水绕着山的城市。浓浓的雾气久久弥漫着这座有活力的山城,使得它犹如一个带着面纱的少女,既神秘又充满着无尽的诱惑力。处处充满魔幻的建筑,如何不让人神往?不管是十三层楼高的人行天桥,还是的入户轻轨,亦或是九曲十八弯的旋转公路,以及屋顶跑汽车的马路和“潮起潮落”的波浪形公路,无一不让人发出一阵阵惊叹的声音!
一碗小小的酸辣粉,也有它不为人知的历史。
三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,桃园的主人为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与黄连在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。
“一菜一格,百菜百味。”重庆川菜,百菜百味,每道菜都有着它特的灵魂。单是佐料就有辣椒、麻椒、花椒、豆瓣酱、豆豉、醋、糖、酱油、大蒜、泡椒、泡姜等。口味更是丰富异常,有麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等。
主营行业:火锅料 |
公司主营:火锅底料生产,火锅底料批发,预制菜批发,火锅特色菜配送--> |
主营地区:重庆 |
企业类型:个体经营 |
注册资金:人民币30000万 |
公司成立时间:2015-07-16 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2034-01-01 |
最近年检时间:2024年 |
登记机关:重庆市工商行政管理局江北区分局 |
经营范围:许可项目:食品生产,食品经营(销售预包装食品)[依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] |
厂房面积:8000平方米 |
月产量:900吨 (英) |
是否提供OEM:是 |
质量控制:内部 |
公司邮编:400000 |
公司电话:023-67602882 |
公司网站:http://www.lasiling.cn/ |
————— 认证资质 —————
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