关键词 |
信阳香辣龙虾料,蒜香龙虾料,麻辣小龙虾底料,麻辣小龙虾底料供应商 |
面向地区 |
全国 |
如果想在家做香辣龙虾,可以参考以下步骤:
1. 热锅凉油,下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒出香味。
2. 放入郫县豆豉酱煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。
3. 放入龙虾尾,大火翻炒,烹入黄酒,再继续放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2分钟左右。
4. 倒入啤酒,约龙虾尾一半即可,转中小火盖上盖焖5分钟左右即可出锅。
常见的商用龙虾调料类型及其应用:
1. 麻辣型调料:适合喜欢重口味的顾客,麻辣味道能够刺激食欲,让人回味无穷。这种调料通常包含大量的辣椒、花椒等香料,使用时需要按照一定比例与龙虾一起烹饪。
2. 十三香型调料:这是一种具有浓郁香味的调料,由多种中草药和香料混合而成。十三香型调料能够为龙虾增添一种特的香味,让人食欲大增。这种调料适合与清蒸或烤制的龙虾搭配使用。
3. 蒜蓉型调料:蒜蓉型调料味道清新,能够中和龙虾的腥味,让口感更加鲜美。这种调料通常由大量蒜蓉、生姜等食材制成,可以与龙虾一起蒸制或烤制。
在使用这些调料时,可以根据个人口味和喜好进行调整。一般来说,可以先将小龙虾处理干净,然后用调料腌制一段时间,后再进行烹饪。具体的烹饪方法可以根据个人喜好选择,比如可以炒、煮、烤等。
主营行业:火锅料 |
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主营地区:全国 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币10万 |
公司成立时间:2021-12-27 |
经营模式:贸易型 |
经营范围:许可项目:食品生产,食品互联网销售,调味品生产,食品小作坊经营,食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品互联网销售(仅销售预包装食品),食品添加剂销售,包装服务,食品销售(仅销售预包装食品),物联网技术研发,互联网销售(除销售需要许可的商品),信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务),食品进出口,网络技术服务,信息技术咨询服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |
公司邮编:400700 |
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