关键词 |
梁山鸡烧鸡公火锅底料 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
品牌 |
小肥羊 |
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
在川渝两地，火锅是消费者喜欢的一道特殊美食，色香味，麻辣鲜，样样都特色风格。 而我们吃火锅的时候，火锅油碟是火锅中比较传统的辅料，不可或缺的。降温：由于火锅都是在沸开的汤中烫食各种食材，刚涮好的食物温度高，如果放在油碟里打个滚儿，既能起到降低食材的温度避免烫嘴也能火锅的本味;而且还能避免因长期食用高温度的东西而引发食道癌;
成本是每个企业都会考虑的重要问题。毕竟，利润是每个企业的终目标，而成本控制是大化利润的手段之一。与成都火锅底料厂合作生产的火锅底料，不仅节省了底料成本，而且大大降低了厨房的人工成本。对于火锅底料工厂来说，，其原料消耗量很大，因此购买价格将比火锅店更具优势。
现在的火锅底料炒制的机器已经非常，可以实现自动搅拌炒制，自动控制温度，自动控制加热时间和搅拌速度;可以依靠操作员的经验来控制产品质量问题，避免人为的不稳定因素对加工过程中产品质量的影响，提高过程的可控性，并确保产品质量;搅拌采用行星式搅拌方式，搅拌均匀，无死角，搅拌速度可根据需要自由调节。轻轻触摸按钮即可实现锅身翻转，倾倒更方便。
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