新会梅江小青柑
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更新时间：2021-04-03 21:32:43 信息编号：df1sna46a7e651

￥300

≥ 1斤

价格：
300.00 元
产地：
广东
品牌：
其它
关键词：
新会小青柑

张荣锋

18822871380

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详情介绍

产品名称	新会小青柑,新会小青柑壳,新会梅江小青柑,新会柑普茶	面向地区	广东深圳	产地	广东
品牌	其它	品种	其它	适用	所有

新会梅江小青柑

小青柑，小青柑普茶是采用未成年的新会茶枝柑柑果（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味强烈）和云南普洱茶为原料，在没有任何添加剂的情况下，经传统或现代制茶工艺加工而成。
如何选购品质好的小青柑？
一、从茶品上鉴别
1. 看包装。包装完整无霉斑、破损（小青柑多用棉纸包装，也有用锡纸包装)
2. 观外形。好的小青柑体型适中一斤40几个左右（小青柑越越长越大，太大个数大少太少个数太大都不
适合，多数以10-12、3克为主）表面色泽青褐统一（生晒除外），表层富含油性。
3. 闻香气。冲泡后茶香中带着宜人的果香，没有涩味或者霉味。
4. 品茶汤。新会小青柑，茶汤入口醇滑清爽，普洱的陈韵与果香相融，滋味协调，回味甘甜；外地
的小青柑，入口杂味较重，柑香不足，口感稀薄，苦涩且没有回甘。
5. 看茶底。新会小青柑，果皮肥厚，轻捏有嫩度，且柔韧有弹性，好的小青柑久泡不烂不裂且会膨
胀变大。外地小青柑，果皮稀软一泡就裂，叶底散碎、暗淡无光泽。
二、了解小青柑原料产地
新会柑的学名为新会茶枝柑，小青柑和大红柑是茶枝柑不同生长时期的称谓。所以，小青柑柑果要。新会茶枝柑作为中国地理标志产品，有原产地标识。的茶枝柑多数产于广东省新会区的几个核心产区：天马、茶坑、梅江、东甲。其次是第二第三产区三江、小岗，双水等。
好柑配好茶，好选择勐海春茶发酵的陈年宫廷熟茶。
其一，因为勐海属于云南普洱茶的核心产区，该区由于地理环境，还有水源的优势，所产的普洱熟茶口感厚重饱满；
其二，勐海春茶发酵的熟茶，的香高、汤浓、水润的特点，与新会柑的果味清香结合，现喝香浓郁，甜顺口，同时也了存放下去转化的基础，与新会柑无疑是佳的搭配。

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