食品级酸味剂乳酸粉固体乳酸
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更新时间：2024-04-08 10:44:02 信息编号：d21ur26c0f47fd

￥26	25-999千克
￥25	≥ 1000千克

价格：
26.00 元
品牌：
金丹
产地：
河南
关键词：
乳酸粉,固体乳酸,金丹乳酸粉

齐亚飞

13592653722 0371-86035099

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详情介绍

产品名称	乳酸粉,固体乳酸,金丹乳酸	面向地区	河南郑州	品牌	金丹
产地	河南	包装规格	25公斤	包装	袋装
名称	乳酸粉	适用	五	保质期	24个月
售卖方式	包装	储藏方法	常温

食品级酸味剂乳酸粉固体乳酸

复配酸度调节抗结剂（乳酸粉）

乳酸粉

生产许可证号：

豫XK13-217-00042

SC20
分子式：CH3CHOHCOOH和[CH3CHOHCOO]2Ca·5H2O
分子量：90.08和308.3

执行标准：GB26687-2011
性能：L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末，有温和的酸味，易溶于热水，有潮解现象。
主要用途：乳酸粉产品具有温和的酸味，不但具有液态乳酸的各种功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人体所需要的钙离子。
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中，作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节，其优良的PH值调节功能，能有效抑制微生物的生长，延长食品的保质期。
包装：复合纸袋内衬食品级塑料薄膜；净重25KG/袋。

技术指标编辑

项目
食品级：60
饲料级：52
乳酸含量
58.0-62.0 /
50-55 / ≥ 33.0
乳酸钙含量
35.0-39.0 /

二氧化硅含量
1.0-3.0
36.0-40.0
水分
≤2.0
≤12
氯化物
≤10ppm

铁
≤10ppm

重金属
≤10ppm
≤20ppm
硫酸盐
≤200ppm

砷
≤1ppm
≤2ppm
残糖
通过费林氏测试

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