关键词 |
乳酸厂家,乳酸生产厂家,乳酸价格,食品级乳酸 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
乳酸厂家 |
重金属 |
0.0003 |
砷含量 |
0.001% |
酶活力 |
10万 |
酶活力保存率 |
90% |
有效物质含量 |
其它 |
产品类别 |
乳酸 |
适用范围 |
食品级工业级饲料级乳酸 |
级别 |
食品级 |
类别 |
乳酸生产厂家 |
乳酸厂家 乳酸生产厂家 乳酸价格 食品级乳酸 乳酸用途
乳酸，是一种羧酸，化学式是C3H6O3，含有羟基，属于α-羟酸（AHA）。在水溶液中，其羧基释放出一个质子而产生乳酸根离子CH3CH(OH)COO−。纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。相对密度1.2060(25/4℃)。熔点18℃。沸点122℃（2kPa)。折射率nD(20℃)1.4392。能与水、甘油混溶，水溶液呈酸性，pKa=3.85。不溶于氯仿、。在常压下加热分解，浓缩至50%时，部分变成乳酸酐，因此产品中常含有10%～15%的乳酸酐。由于具有羟基和羧基，一定条件下，可以发生酯化反应，产物有三种。
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