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东晓品牌T11植脂末奶精雀巢咖啡奶茶原料炼乳

更新时间:2023-03-28 10:05:01 信息编号:bcmr1emqbc210
东晓品牌T11植脂末奶精雀巢咖啡奶茶原料炼乳
3550-99袋
27100-499袋
22.5≥ 500袋
  • 35.00 元

  • 东晓

  • 山东

  • 植脂末,奶精,植脂末厂家,奶茶植脂末

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详情介绍

产品名称
植脂末,奶精,T11植脂末,植脂末奶茶
面向地区
品牌
东晓
产地
山东
包装规格
1kg/袋
包装
精装
名称
植脂末
适用
所有
保质期
18个月
售卖方式
包装
储藏方法
冷藏

东晓品牌T11植脂末奶精雀巢咖啡奶茶原料炼乳

植脂末Non-dairy creamer
分类 Classification∶ 食品级
颜色: 白色粉末
产能Capacity∶ 20万吨
标准 Standard∶ QB/T4791 GB/T4484-2013
包装 Packing: 25KG 塑编袋 25KG 纸塑复合袋 500KG 塑编袋(或可根据客户需求定制)
规格: 25KG、200KG、400KG
3T:茶汤适应性强,口感清爽顺滑
5T:乳清厚实厚重,口感浓香醇厚
11T:乳清蛋白香气,口感饱满厚实
零反式脂肪酸 口感细腻、增香增稠 选择:奶茶:3.5.11 咖啡:3
一、植脂产品介绍
植脂末是植物脂肪粉末的简称,又叫奶精、反式脂肪酸、氢化植物油。植脂末的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆粉和酪蛋白酸钠。
又因为植脂末的组织结构类似奶粉,因此又称植物奶精。
植脂末具有良好的亲水性、乳化任、稳定性、速溶性、延展性以及特殊营养性。
1、采用原料精制而成,应用于奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,是食品工业生产的良好添加剂,可以有效地提高产品营养价值,丰富产品的口味。
2、植脂末由于速溶性、协调性好,“奶感强”,在食品加工中可代替奶粉或减少用奶量,从而在保持产品品质稳定的前提下,大大降低生产成本。
3、植脂末具有良好的水溶性、乳化分散性,在水中形成均匀的奶液状,改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,并富有奶味,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,保持润滑,提高弹性。用于饼干可提高起酥性,不易走油等。
湖南长沙

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