桂林炒熟花生仁报价及图片大型工厂-河南省迪一油脂有限公司

落花生（Arachis hypogaea L.），豆科落花生属一年生草本植物，根部具根瘤；茎直立或匍匐，有棱；托叶被毛，小叶卵状长圆形或倒卵形，先端钝，基部近圆，全缘；花冠为黄色或金黄色；花柱伸出萼管外；荚果长，膨胀，果皮厚； 花期6到7月；果期9到10月。 落花生开花受精之后，子房要落到黑暗的地里去暗暗地生长结果，因此得名落花生。
落花生原产于南美洲巴西，现世界各地广泛栽培，落花生在中国以山东、河北、河南，苏、皖两省北部等地区种植较多。 落花生性喜高温干燥， 适宜生于气候温暖、生长季节较长、雨量适中的沙质土上。落花生的繁殖方法为种子繁殖。
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花生荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，种子横径0.5-1厘米。
花生荚果果壳坚硬，成熟后不开裂，室间无横隔而有缢缩（果腰）。每个荚果有2-6粒种子，以2粒居多，多呈普通型、斧头型、葫芦型或茧形。每荚3粒以上种子的荚果多呈曲棍形或串珠型。百粒重一般50-200克。果壳表面有网络状脉纹。种子三角形、桃形、圆柱形或椭圆形，一般底端钝圆或略平，梢端胚根。种皮有白、粉红、红、红褐、紫、红白或紫白相间等不同颜色。子叶占种子总重量的90%以上。花生胚芽隐藏在两片肥厚的子叶中间，由主芽和两个子叶节侧芽组成。花果期6-8月。
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花生苗期施氮不宜过多。依据土壤情况施用硼等微量元素效果显著。氮、磷、 钾和硼均可根外追肥。亩产250千克左右时，每产100千克荚果约吸收氮5-7千克，磷1-1.2千克，钾2-3.5千克，对钙的需要量仅次于钾。钙肥能调节土壤酸度，改善花生营养状况，并促进氮的代谢，减少空壳，提高饱果率。花生器官对钙质的吸收利用功能不同，根系吸收的仅能向上运输，很少能转运供应荚果发育。为了使果针和荚果能直接吸收利用土壤中的钙，钙肥宜撒施在结荚区的土壤中。不同类型品种对钙的需要量不同，珍珠豆型较低，普通型较高。
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花生荚果成熟时间很不一致。可剥开荚果，根据内壁颜色由白转褐变黑的程度来判断。一般以大部分荚果的内壁或内果皮颜色变褐至黑色时开始收获。收获过晚，休眠性弱的品种易在田间发芽；有的品种则易致果柄折断，难以收获干净。大面积生产用收获机挖掘翻晒，而后用摘果机摘果清选、干燥。荚果安全贮藏水分含量为10%。及时充分干燥非常重要，否则会发热、生霉。由于黄曲霉污染而产生的黄曲霉素有致癌作用。
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花生常见病害有花生锈病、早斑病、褐斑病和晚斑病等危害叶部的真菌病害。花生锈病流行时对产量的影响大于叶斑病，中国长江以南产区，尤以雨水偏多、田间湿度过大时更为严重。早、晚斑病发病较晚，对植株生长发育的影响是慢性的，由于花生已进入成熟期，很易忽视它的为害。
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花生部分集中产区花生青枯病和根结线虫病也很严重。合理轮作是有效的防治方法。在中国花生病毒病主要有丛枝病、花叶病和矮缩病。丛枝病在东南沿海较严重，发病时果针不向地而反向上呈勾状，俗称“花生公”。春花生提早播种，秋花生延迟播种，有避病效果。花叶病和矮缩病北方较多。其他如根腐病、小菌核病、壳腐病、冠腐病、叶腐病等也有发生。一般用轮作换茬、抗病育种、精选种子、加强管理、注意排水等综合性措施防治。
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