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含胃蛋白酶生产厂家

更新时间:2024-11-01 07:17:55 编号:b51ss523d015d8
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尹经理

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关键词
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面向地区
全国
品牌
含胃蛋白酶厂家
重金属
其它
砷含量
其它
酶活力
10万
酶活力保存率
90%
有效物质含量
其它
产品类别
含胃蛋白酶
适用范围
啤酒抗寒
级别
食品级
类别
含胃蛋白酶

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胃蛋白酶,是一种消化性蛋白酶,由胃部中的胃粘膜主细胞分泌,功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段,主细胞分泌的是胃蛋白酶原,胃蛋白酶原经胃酸或者胃蛋白酶刺激后形成胃蛋白酶,胃蛋白酶不是由细胞直接生成的。胃中的一种蛋白水解酶。其适pH值为1.5~2.0。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸酸性氨基酸的氨基所组成的肽键。此酶由胃腺的主细胞合成,以酶原颗粒形式分泌,经胃液中盐酸激活后,具有消化蛋白质的能力。药用胃蛋白酶,可以从猪、牛羊胃中提取,用于消化不良。胃蛋白酶原由胃底主细胞分泌,在pH1.5~5.0条件下,被活化成胃蛋白酶,将蛋白质分解为肽,而且一部分被分解为酪氨酸苯丙氨酸氨基酸。 胃液胃蛋白酶测定可用于鉴别神经性低酸症和胃性低酸症,当胃酸过少或缺乏时,前者胃蛋白酶的含量有时正常而后者盐酸与胃蛋白酶同时缺乏。一般认为胃性低酸症是由于胃粘膜的重症器质性变化所致,特别是对于恶性贫血、无酸症、无胃蛋白酶分泌是诊断上的重要所见。慢性胃炎、慢性胃扩张、慢性十二脂肠炎等胃蛋白酶的分泌常减少。一般胃酸基础分泌高的疾患,如十二指肠溃疡等,胃蛋白酶活性增高。1836年,索多·施旺(Theodor Schwann)在对消化过程进行的研究中,发现了一种能够参与消化作用的物质,并将其命名为胃蛋白酶。胃蛋白酶也是个从动物身上获得的酶。胃中惟一的一种蛋白水解酶。其适pH值为1~2。胃蛋白酶作用的主要部位是芳香族氨基酸或酸性氨基酸的氨基所组成的肽键。此酶由胃腺的主细胞合成,以酶原颗粒形式分泌,经胃液中盐酸激活后,具有消化蛋白质的能力。药用胃蛋白酶,可以从猪胃中提取,用于消化不良消化性溃疡禁用此药。



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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:维生素c,异抗坏血酸钠,双乙酸钠,丙酸钙
主营地区:河北邯郸市
企业类型:有限责任公司
注册资金:人民币1000万
公司成立时间:2018-09-18
经营模式:政府或其他机构
经营期限:2018-09-18 至 2038-09-17
经营范围:生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、预包装食品、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司邮编:056000
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