关键词 |
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面向地区 |
全国 |
加工定制 |
否 |
产品等级 |
食品级 |
名称 |
苹果酸钠厂家 |
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苹果酸钠是一种化学物质，分子式是C4H4O5Na2·H2O。
白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。
适用范围：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。
含量(干基计) % ≥98.0-101.0
一水合物干燥失重 % 12
游离酸 % ≤1.0
碱度(以Na2CO3计) % ≤1.0
重金属(以Pb计) % ≤0.002
砷(以As计)% ≤0.0003
用途 用作缓冲剂、调味剂、代盐剂
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