关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
其它 |
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主要用途 |
食品添加剂 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
主要营养成分 |
磷酸二氢钙 |
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中文名称:磷酸二氢钙
又名:磷酸一钙
外文名 Calcium dihydrogen phosphate
化学品类别 无机物-无机盐
管制类型 不受管制
分子式: Ca(H2PO4)2,Ca(H2PO4)2·H2O
EINECS号 231-837-1
分子量: 无水物:234.05;一水物:252.07
CAS: 无水物:7758-23-8;一水物:10031-30-81、
磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。纯品时不吸潮,但含有微量杂质,如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水,200℃时分解。
ADI 0~70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量,FAO/WHO,2001)。GRAS(FDA,§182.5223,2000)。
用途用于耐火工业、污水处理等用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等用途广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。用途用作分析试剂及塑料固定剂用途用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂,食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂用途作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、Ph值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于馒头、面包、饼干的面团发酵,大使用量(以磷酸计)4g/kg。用途营养增补剂,膨松剂。本品1g相当于钙0.1855g。用于特殊营养食品时的使用量为食品的1%以下(以钙计,或本品5.4%以下)。用作制造面包等焙烤食品时的合成膨松剂的酸性成分,因其难溶于水,适用于缓效性膨松剂。按每g碳酸氢钠使用2g计。用途磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,大使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用
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主营行业:食品添加剂 |
公司主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂--> |
主营地区:陕西西安 |
企业类型:个体经营 |
注册资金:人民币1200万 |
公司成立时间:2010-01-01 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年检时间:2021年 |
登记机关:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局 |
开户银行:上海浦东发展银行股份有限公司西安高新二路支行 |
银行账号:72160078801100000200 |
开户人:邢文博 |
经营范围:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
厂房面积:5000平方米 |
月产量:1000000千克 |
是否提供OEM:否 |
质量控制:内部 |
公司邮编:71000 |
公司邮箱:2709392183@qq.com |
公司网站:www.sxcmsw.com |