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面向地区 |
全国 |
稳定性:对热及空气稳定。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。
溶解性:溶于水(3.3g/100ml,25℃)、稀酸和稀碱。易溶于95%乙醇, 难溶于无水乙醇,几乎不溶于乙醚。
相对密度(水=1):1.340(消旋体)
【产品用途】
DL-蛋氨酸(DL-Methionine)用途:
营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。
2, D-构型和L-构型的蛋氨酸生理作用相同,多采用DL-型,因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛与甲硫醇反应后制得。
3, 可采用提取法制备蛋氨酸,但工业上有以下方法:1. 罗纳-普朗克工艺2. 德固萨DL-蛋氨酸工艺原料消耗定额:丙烯醛480kg/t、甲硫醇400kg/t、氰化钠420kg/t。
全国DL-蛋氨酸热销信息