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关键词 |
水解植物蛋白厂家,水解植物蛋白生产厂家,水解植物蛋白,水解植物蛋白价格 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
水解植物蛋白厂家 |
原产地 |
河北 |
有效物质含量 |
99.99% |
含量% |
99.6 |
执行标准 |
GB |
外观 |
其它 |
主要物质 |
其它 |
型号 |
食品级 |
CAS |
100209-45-8 |
香型 |
水解植物蛋白 |
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一，简介
中文名称：水解植物蛋白CAS 号:100209-45-8
水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。
二， 性状
淡黄色至黄褐色液体、糊状体、粉状体或颗粒。糊状体含水分17%-21%，粉状及颗粒状者含水分3%-7%。
三，用途
具有增鲜、增香效果及食品醇厚味的效果，与核苷酸等鲜味剂混用，有相乘效果，具有淡盐、掩盖异味的功能，调味时，只要添加少许便能加强美味和口感，提高产品质量。口感鲜美，回味悠长。氨基酸含量高，含有丰富的氨基酸、肽类化合物、有机酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。
全国水解植物蛋白厂家热销信息
