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如果经营一家酸菜鱼火锅店想要获得更的生意,前提就要选择合适进行,为了让生意更好经营管理更省心,确实是一个很好的选择,尤其对于没有任何创业经验的朋友来说,选择一个靠谱的会让创业更成功。重庆和策餐饮管理有限公司生产酸菜鱼火锅底料,麻辣火锅底料,各种口味火锅底料贴牌代加工,欢迎咨询。
由于现在酸菜鱼火锅越来越多,广大创业者在选择时要合理判断,一般建议大家可以选择渔这个,该在经营管理方面具有丰富的经验,会给大家提供1对1的服务,自然就会让没有经验的创业者获得更好的经营优势。
如何选择好酸菜鱼创业
随着人们生活质量不断提高,让餐饮市场发展变得更加好一些,而酸菜鱼行业发展就尤为,而当下酸菜鱼行业是非常多样化的,那么,如何选择好酸菜鱼创业呢?
想要我们店铺在市场发展好,也是需要有多重扶助协助的,这样就能够让我们在开店过程避免许多陷阱,因此,能够提供多重扶助酸菜鱼是不错的创业选择。
作为一道经典川菜,酸菜鱼也对调料高度依赖。随着整个产业的爆发,酸菜鱼调料也“一荣俱荣”,并迎来新的发展契机。
番茄洗净切块。鱼腥草切成寸段。四川榨菜切碎。黄豆芽洗净备用。草鱼洗净,清除内脏、鱼鳃和鱼鳞,切成3cm宽的段。老姜切片,香葱切段,青蒜切段。
中火加热炒锅中的油至5成热,放入老姜片和香葱段煸炒出香味,投入番茄块煸炒2分钟,加入凯里红酸汤、米酸汤和适量冷水,调入盐、胡椒粉和鸡精,直接倒入火锅中。
火锅中加入鱼腥草段、黄豆芽、四川榨菜、草鱼、青蒜段、木姜子油,开大火煮15分钟左右至鱼熟透即可享用。
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