湖南益阳金健邦可泰泰国茉莉香米产地

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湖南益阳金健邦可泰泰国茉莉香米产地

泰国茉莉香米是一种特殊的香米品种，也被称为泰国香米或泰国茉莉米。它是泰国受欢迎的大米品种之一，以其特的芳香和口感而。泰国茉莉香米的特点是米粒透明晶莹、饱满且带有香气。它的口感柔软，米粒粘性适中，不易煮烂。煮熟后的茉莉香米散发出浓郁的花香味，有些人形容为茉莉花的香气，因此得名茉莉香米。泰国茉莉香米是泰国重要的农产品之一，被广泛用于泰式菜肴和其他亚洲烹饪中。它也被认为是的大米，因此在世界各地都有很高的需求。购买泰国茉莉香米时，可以注意包装上是否标明产地为泰国，并选择有信誉的品牌。此外，泰国茉莉香米通常有不同等级的选择，可以根据个人喜好和需求选择合适的等级。总之，泰国茉莉香米是一种香气浓郁、口感柔软的大米品种，被广泛用于亚洲烹饪中，是世界的大米。

茉莉香米煮熟后质地湿润柔软，略带甜味。煮熟后有点粘，但因为支链淀粉较少所以其粘性不如糯米。茉莉香米的粘性大约是美国长粒米的三倍。茉莉香米的柔软性取决于含有淀粉醣的分量，一般米中的淀粉由胶淀粉（amylopecin）和淀粉醣以1%-28%的分量组成。分量太低，米将会太软，反之，若太多，米就会太硬。茉莉香米的淀粉醣的含量为13%-18%，这个含量刚刚好。

市面上有着各种各样的大米，其中茉莉香米是受人们欢迎一种，这种大米它有着粒形修长和蒸煮后香味扑鼻的优势，是我国大众餐桌上常见的一种主食。茉莉香米是生长在泰国东北部一种米，这种米它是长粒型大米，也是属于籼米的一种。泰国茉莉香米只有原产地才能表现出好的品质，主要是因为泰国具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。

泰国香米含有高纤维、维生素B1、维生素B2、于硷酸、醣和蛋白质，也含丰富的矿物质如铁质、钙质和磷质，能充分满足人体每日所需的营养成份。

香米营养成分(100克)能量1433KJ、碳水化合物76.2g、蛋白质7.3g、脂肪0.8g、植物纤维0.6g、维生素B1含量0.1g、维生素B2含量 0.4g、钙3.0g、铁1.9g。

茉莉香米的适用人群
一般人均可食用
适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用；糖尿病患者不宜多食。
大米它是我们的主食之一，市面上有着各种各样的大米，其中像茉莉香米就是受人们欢迎一种，这种大米它有着粒形修长和蒸煮后香味扑鼻的优势。