关键词 |
黑蚂蚁原料提取物10:1,越橘原料提取物，花青素1%-25%,苹果提取物,果多50%,侧柏叶原料提取物10:1 |
面向地区 |
全国 |
葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质, 主要由原花青素,儿茶素,表儿茶素,没食子酸,表儿茶素没食子酸酯等多酚类物质组成。是物质，是迄今发现的植物来源的抗氧化剂之一，试验表明，其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30～50倍。
国内外已从灵芝中分离到200多个多糖体，灵芝多糖中除含葡萄糖外，大多数还含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、岩藻糖、甘露糖等其他单糖。在国内已测定的18个灵芝多糖均一体中，有5个肽多糖，4个葡聚糖，其余为杂多糖。据国外文献报道：从灵芝、紫芝、铁杉灵芝及其他他几种灵芝属真菌中分离到的100多种灵芝多糖中。据研究，灵芝多糖结构中含有较多的糖苷键，可能是使其具有强烈药理活性的原因。
茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在食品工业中得到广泛应用。我国食品添加剂使用标准规定，茶多酚可用于使用油脂、月饼、火腿等食品中，用量为0.4g/kg。使用方法是先将其溶于乙醇，加入一定量的柠檬酸配成溶液，然后以喷涂或添加的方法用于食品。
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