羊奶粉品牌_全脂羊奶粉_羊奶粉厂家OEM代工
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更新时间：2022-07-05 09:22:03 信息编号：269991700

￥398

≥ 1罐

价格：
398.00 元
品牌：
其它
品种：
灭菌奶
关键词：
羊奶粉厂家,羊奶粉价格及效果,羊奶粉厂家OEM代工,全脂羊奶粉

王孝彬

13279411575

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详情介绍

羊奶粉品牌_全脂羊奶粉_羊奶粉厂家OEM代工

产品名称	羊奶粉,全脂羊奶粉,羊奶粉厂家,羊奶粉价格	面向地区	甘肃庆阳	品牌	其它
品种	灭菌奶	保质期（天）	540天	售卖方式	包装
绿色食品	否	特产	是	有机食品	否
产品类别	全脂

羊奶粉中的营养元素
　　干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。
　　蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（人乳）。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
　　矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。
　

　维生素：经研究证明，每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。
　　酸度、缓冲性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩/升（PH6.72和6.62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的缓冲性能使之成为的理想食品。
　　胆固醇：每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克，每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人有一定的意义。
　　核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATP）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

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