关键词 |
乳钙厂家,乳钙生产厂家,乳钙,乳钙价格 |
面向地区 |
原产地 |
其它 |
|
主要用途 |
食品等补充营养 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
主要营养成分 |
乳钙 |
乳钙厂家,乳钙生产厂家,乳钙,乳钙价格,乳钙添加量
别名:乳钙、乳清钙
英文名称:Milk calcium
乳白色易流动粉末,是所有钙中风味好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。