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国内生产乳钙厂家供应乳钙厂家

更新时间:2024-06-17 01:30:51 编号:2329aeie2737a6
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张经理

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关键词
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面向地区
原产地
其它
主要用途
食品等补充营养
保质期
24个月
有效物质含量
99
主要营养成分
乳钙

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别名:乳钙、乳清钙  

英文名称:Milk calcium



乳白色易流动粉末,是所有钙中风味好的。在PH3.8以下酸性时全部溶解,所含蛋白质略呈白色浑浊。


应用领域:

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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