现货批发食品级羧甲基淀粉钠羧甲淀粉钠CMS-Na
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更新时间：2019-04-11 11:14:04 信息编号：200548592

￥24	1-24千克
￥20	≥ 25千克

价格：
24.00 元
品牌：
其它
产地：
中国
关键词：
CMS-Na,现货批发,食品级,羧甲淀粉钠

郭果

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详情介绍

产品名称	羧甲淀粉钠,CMS-Na,羧甲基淀粉钠,食品级	面向地区	河南郑州	品牌	其它
产地	中国	包装规格	1*25	包装	平装
名称	羧甲淀粉钠	适用	所有	保质期	24个月
售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

现货批发食品级羧甲基淀粉钠羧甲淀粉钠CMS-Na

羧甲基淀粉钠（英文缩写：CMS-Na）
【含量】：99%
【英文】：Car-boxymethyl starch sodium （CMS）
【标准】：食品级
【性状】：白色或黄色粉末，无臭、无味、、热易吸潮。常温下溶于水，形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水，也可先用乙醇湿润后再加入水中。不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂，溶于水，水溶液呈微酸性，浓度为1%的水溶液pH=6.7～7.0。
【用途】：增稠剂；乳化稳定剂。可用于冰淇淋（0.2％~0.5％）；防止面包老化（0.05％~0.2％）。
【】：
1.GB2760-96（g/kg）：酱类、果酱，0.1；面包，0.2；冰淇淋0.06。
2.按日本规定的*大用量为2%（单用或合用量）。
3.本品与CMC不同，遇细菌产生的α-淀粉酶易液化，降低粘度，因此很少用于调味番茄酱、果酱等。
4. GB 2760-2011*大使用量/（gkg）：冰淇淋、雪糕类0.06；果酱0.1；方便米面制品15.0；面包0.02；酱及酱制品0.1。

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联系人：郭经理
联系电话：
地址：河南郑州

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