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苦味剂,白色粉末,熔点180度左右。入口有苦感。苦味剂,白色粉末,熔点180度左右。入口有苦感。
溶于水、乙醇、乙二醇等.在水温50~100"C中较为稳定,一般在洛液中浓度不超过0.0008%。加入产品后起到增强产品安全性,防止人类误食的作用
性状:本品为白色结晶性粉末,熔点163~170C,无嗅,有非常强烈之苦味,极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。效益:通常情况下本品的使用浓度极低,相对于每千克产品仅需几厘钱,不会增如产品成本,而能赋予产品安全性和功能性。
它们除了作为变性剂或厌恶剂添加到易被误摄入口的有毒有害物质中,防止人们外,是非常有效的儿童,动物(陆齿类和鸟类)阻食剂性状:本品为白色结晶性粉末,熔点163~170C.无嗅,有非常强烈之苦味,极易溶于水、乙醇、乙二醇等
食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后,呈现鲜美滋味,增加食欲和丰富营养。食品鲜味剂不影响酸、甜、苦、咸等4种基本味和其它呈味物质的味觉刺激, 而是增强其各自的风味特征, 从而改进食品的可口性。
增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。 我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂,有5’—鸟苷酸二钠、5’—肌苷酸二钠、5’—呈味核苷酸二钠、辣椒油树脂等7种。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。