供应腐竹
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更新时间：2017-09-19 10:42:07 信息编号：120403183

价格：
面议
品牌：
赤道
包装规格：
1*500g
关键词：
腐竹

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详情介绍

产品名称	腐竹	面向地区	河南安阳	品牌	赤道
包装规格	1*500g	售卖方式	包装	特产	是
是否进口	否

供应腐竹

“闻、嚼”可辨别腐竹的好坏。

　　闻：劣质品闻起来气味较浓，有刺鼻的感觉，正规品则有豆香味。

　　嚼：劣质品的口感很好，有嚼劲，由于添加了明矾，韧性好，感觉有弹性。放在水里泡过以后，其弹性更好，长时间浸泡都不会腐烂。而正规品用水长时间浸泡会腐烂成豆腐渣状。

　　我们这里生产腐竹，是纯手工艺制作的，100％选用当地天然大豆经传统工艺精制而成。高蛋白低脂肪，含有多种植物营养成分，绝不含任何添加剂，具有一定的天然美容效果。为腐竹成品的鲜白，所以选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净。把黄豆全用石磨磨成豆浆，把豆浆放在木制的容器槽中，从底部加热，表面结成很薄的一层后，用木条挑起凉起来，晾干后即成腐竹。

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