鸡公煲技术培训重庆鸡公堡加盟
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更新时间：2017-07-09 09:52:13 信息编号：115761024

￥5800

≥ 1套

价格：
5800.00 元
品牌：
重庆鸡公煲
包装规格：
其它
关键词：
重庆鸡公煲,鸡公煲配方,鸡公煲技术培训费用,重庆鸡公煲加盟

李梦

18146528965 010-59467260

2028048509

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详情介绍

产品名称	重庆鸡公煲,小吃技术培训,餐饮加盟	面向地区	全国	品牌	重庆鸡公煲
包装规格	其它	保质期（天）	365	保质期	1个月
售卖方式	包装	特殊提货凭证	短信编码提货	加工工艺	果干类
包装系列	简装系列	地方风味	闽式蜜饯	储藏方法	阴凉处

鸡公煲技术培训重庆鸡公堡加盟

鸡公煲技术培训重庆鸡公堡加盟鸡公煲做法鸡公煲配方
早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的起源于川菜，但其已经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐,味精，胡椒粉，鸡精等几十种健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自炖高汤，浓郁而香醇,用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间，贵也不过5元,跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。吃法颇有讲究：有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的吃法。端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等,让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块,将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味醇香尽在口中盘旋，您一吃难忘！
合作方式：加盟费5800元（本项目技术于2011年12月20日更新完毕，本项目加盟费于2012年2月1日执行）
总部传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、老汤核心配方及全套制作方法。
1.统一赠送：授权证书，开店书,选址评估、技术培训、整体形象设计、店面设计、开业指导、市场督导、个性化跟踪服务、定期升级服务。
2. 培训内容：鸡公煲锅、鸡公煲锅、鸡公煲滋补锅、鸡公煲山珍菌锅、鸡公煲鸳鸯锅等10多个品种；特色主食系列、时令饮料。终身免费技术更新！
3、免费学习牛腩煲、排骨煲新技术。
培训期间免费安排食宿。确保学习期间不再收取其他费用，学会为止。
我们通过协议的方式学到真正的技术；
免费提供住宿，安全卫生；
负责教会全套技术及制作工艺流程；
免费提供学习教材一份。

联系方式

北京明达富强餐饮管理有限公司
电话：《24小时在线免费咨询》
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联系人：李梦
地址：北京市丰台区南苑团河路商业街西52号

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