关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期（月） |
12个月 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
数字经济大潮下，餐饮业正在拥抱新的数字化经营主场，打造新的增长曲线。从堂食到外卖，随着数字技术不断赋能餐饮行业，数字化已成为餐饮业发展的大趋势。近年来，广大餐饮商户在堂食模式和外卖模式的融合发展中，逐渐探索出“双主场”发展模式。消费者等待一道菜上来时，关注的件事也不再是口味问题，而是能否有好体验、颜值高不高，菜品有没有意思，够不够新鲜稀奇、能不能让其分享至社交平台，满足其炫耀的欲望。但随着互联网时代到来，特别是随着Z世代成为市场新消费主体，他们猎奇、挑剔、颜控，爱好新鲜感，对高颜值的产品有着明显的偏爱。
“先用眼睛吃，再用手机吃，后才是嘴吃，已成为当下年轻消费者的常态。”中国早已进入“颜值消费时代”自2018年左右，中国就已经悄然走入了颜值消费时代。只要一种产品外观够美、够特色，借助口碑力量的发酵，品牌就会快速蹿红，成为网红品牌，比如，软饮界的元气森林、咖啡界的三顿半、雪糕界的钟薛高，文创界的故宫淘宝、餐饮界的Lady M等。
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近几年，当我们评判餐饮好不好时，场景与产品颜值也成为一个不可或缺的重要衡量元素。如当下全国霸榜的网红火锅朱光玉火锅，去年火爆非常的怂火锅以及烘焙界的墨茉点心局、虎头局等品牌。尤其是朱光玉火锅品，不仅在场景上采用了高颜值的叙利亚风装修特色，小院门、复古灯笼、做旧的工业水泥墙，残破的砖瓦，配合酷炫的灯光等元素堆积起来的空间，特出片又好看。
社交媒体兴起后的反向推动结果。社交媒体还未出现前，媒体的主要作用是传播信息，人们去餐馆等地方消费，主要还是为了享用美食。虽然对餐厅菜品也有颜值需求，但因为没有炫耀的渠道，更看重的还是菜品的口味、营养等要素。然而，随着社交媒体的兴起，分享、传播成为了当下每一个消费者的日常。网红餐厅的示范效应越来越强，各种平台上的“晒图”需求日益旺盛，同时也让不少品牌增添了几分关于颜值的焦虑。
颜值？还是口味？然而，好吃的产品可能在卖相上会需要做一定的牺牲；而如果专注菜品的卖相的话，可能在产品口味上会需要妥协。比如红烧肉这款菜品，如果想要做好看的话，就“整块五花红烧-切成小块-然后淋酱”，只有这样才能做出色彩艳丽的效果。但这样的做法，相比传统的红烧肉中“先切块、再红烧”，在产品入味上就会有所欠缺。
对外卖餐饮店而言，餐品口味重要，包装和颜值都只需适度即可。对于流量大的景区餐饮品牌而言，顾客的消费很多都是一次性的，所以相比于注重餐品口味，注重餐品的卖相会更能提升自己的吸引顾客的能力。因此，产品颜值是品牌要素。而对于社区餐饮而言，颜值只是一时的亮点，产品口味才是重要的。只有产品口味好，才能不断产生复购率，留存住老顾客，甚至让老顾客不断带来新顾客。对于当下的餐饮品牌而言，餐饮颜值与口味谁重要，并没有固定答案。每一个餐饮品牌都应该结合自身情况，在餐品颜值与口味上进行平衡取舍。
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅底料生产,麻辣火锅底料,鱼火锅底料,火锅底料批发 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 注册资金：人民币100万 |
| 公司成立时间：2011-12-06 |
| 员工人数：101 - 200 人 |
| 研发部门人数：11 - 50 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2011-01-06 至 2051-01-01 |
| 最近年检时间：2021年 |
| 登记机关：重庆市北碚区市场监督管理局 |
| 品牌名称：重庆火锅 |
| 主要客户群：餐饮投资者 |
| 年营业额：人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
| 年出口额：人民币 50 万元/年 - 100 万元/年 |
| 年进口额：人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
| 经营范围：许可项目：食品生产，食品互联网销售，调味品生产，食品小作坊经营，食品销售[依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] 一般项目：技术服务，技术开发，技术咨询，技术交流，技术转让，技术推广，食品互联网销售（仅销售预包装食品）食品添加剂销售，包装服务，食品销售（仅销售预包装食品）物联网技术研发，互联网销售，信息咨询服务，食品进出口，网络技术服务，信息技术咨询服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） |
| 厂房面积：8000平方米 |
| 月产量：900吨 (英) |
| 是否提供OEM：是 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：400000 |
| 公司电话：023-67602882 |
| 公司传真：023-67602882 |
| 公司邮箱：1125686999@qq.com |
| 公司网站：http://www.jiameng.com/lasiling/vip.htm |
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