福建龙岩预制菜梅花鹿菜品

预制菜进口流程总结为： 1、进口企业应当持外贸合同、、装箱单、提单等必要的凭证和相关批准证明文件向报关地出入境检验检疫机构报检。 2、外商出口国出具的检验检疫证书、卫生证书、原产地证书。 3、进口预包装食品，应当有中文标签、中文说明书等，且报检时需要提供食品中文标签样张和外文原标签及翻译件。 4、若进口尚无食品安全标准的食品，或者进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，进口商应当向卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。 5、进口商需取得商检合格证明才可以进行销售。
进口的海关税费，参考： 优惠国 关税 ：12% ，增值税13% ，享受 零关税的国家有： 东盟，智利、新西兰、澳大利亚，…… 瑞士5.3 % 具体以实际产品的预审方案为准 ……蟹柳关税 ：7% ，增值税9% ，享受 零关税的国家有： 东盟，智利、新西兰、澳大利亚，…… 韩国， 协定税率 4.6% ，具体以实际产品的预审方案为准 …… 熟冻榴莲饭 ，优惠国 关税 ：10% ，增值税13% 享受 零关税的国家有： 东盟，智利、新西兰、澳大利亚， 具体以实际产品的预审方案为准 ……

预制菜输送线是一种用于加工和包装预制菜的自动化设备。它可以将原材料从切割、清洗、烹饪、包装等不同的工作站点上输送到下一个工作站点；预制菜输送线可以大大提高生产效率，减少人力成本和食品浪费，同时确保食品的卫生和质量。

所谓的预制菜，又被称之为是预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。这种菜一般需要在冷链的条件下贮存或运输，供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。

预制菜的出现有多方面的原因，其中一些主要的因素包括：

生活节奏快： 随着社会的发展，人们的生活节奏变得越来越快，许多人在工作、学习等方面都面临时间压力。传统的烹饪方式可能需要较长时间，而预制菜则可以为人们提供更为便捷的解决方案，减轻他们的烹饪负担。

就餐需求多样： 现代人对于饮食的需求更加多样化，同时有一定的口味偏好。预制菜可以通过提供各种口味、风味和食材组合的选项，满足消费者的多元化需求，使他们能够更灵活地选择食物。

预制菜的特点效率与健康兼备:预制菜简化了繁琐的制作步骤，融合了品质、营养与口感，符合健康化的行业发展趋势，既迎合了快节奏生活下无暇下厨的年轻消费客群的生活方式，更契合了餐饮工业化背景下餐饮企业降本提效的强烈诉求，具备广阔的发展前景。

预制菜菜品比较多，包括粤菜、川菜、湘菜等。
川菜，是八大菜系之一。川菜有着本土川菜与海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面点小吃、火锅等。
川菜分为三派：蓉派（上河帮）、渝派（下河帮）、盐帮派（小河帮）。
“三派"已有定论的基础上，规范化表述为：
上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜；
小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜，同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。
三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系，代表川菜发展高艺术水平。
川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收和创新。