产品名称 |
竹筒酒,椰子酒,椰子露酒,椰子汁 |
面向地区 |
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山东竹筒酒价格椰子酒批发价格
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椰子酒典故： 椰子酒制作的历史可追塑到宋代以前。宋代的大文豪苏东坡谪居海南时入椰林畅饮椰子酒，写下诗句“美酒生林不待仪”赞美椰子酒胜过古代酿酒始祖仪所酿的美酒。椰子酒的制作工艺要求高，制作出的椰子酒绝非易事，因为椰子水从椰果中取出时清甜可口，放置一段时间后就混浊变苦涩味。因此做椰子酒的椰子水、椰浆要及时处理，要有很高的技术，才能得出较好的成品。
椰子露酒饮用方法：1.追求原始度数,倒入容器里面直接饮用，入口柔顺，回味甘甜。
2. 追求高度数，可以把每瓶里面配备的一小瓶酒基倒入原酒中加以混合，入口浓郁，回味醇厚。
3. 加入冰块，入口爽滑，回味清爽。
温馨提示：倒完酒的空椰壳不要扔掉，可以把它破开，取里面的椰肉，椰肉可以直接使用.经过和原酒共融，椰肉中含有醇香的基酒，也可以适用于做菜的辅料（如：炖肉.炖鸡汤等）
竹筒酒购买需知
问：为什么收到的竹酒是潮湿的，而有的又不会，甚至有的竹酒在收到货时袋子里会有一点点酒渗出来？
答：经过长时间的二次发酵，竹子已经完全吸收了基酒，当竹酒砍下来后，竹子就已经失去活力了，潮湿就是因为竹节在竹子中的高低而出现的必然的事情，所以有的是潮湿的，而有的则不会。运输途中经过长时间的颠簸，潮湿的竹酒有可能会渗透出少许的酒也是正常的。
问：如何判断竹酒破损？
答：如果表面看不到破损痕迹。先把竹身擦干，然后把潮湿的那面朝下，看是否会有酒在短时间内形成滴状。如果会则说明内部有裂缝，属于破损补发的行列。反之说明只是正常的潮湿。
问：为什么有的竹子很绿，有的则有点微黄？
答：我们选址是在方圆一百里内都没有居民的竹山，选取三年以上的成年楠竹，由于是自然生长，有些被太阳晒到的位置的竹子有一面会稍黄一些，是属于正常现象。
问：为什么要放到冰箱里冷冻储存？
答：竹子失去活力，就像水果一样，需要保鲜。放进零下2-3度的冰箱里可以让竹子中的分子冻结，阻止活力的流失。酒在内部是不会结冰的。而且竹子就算完全冻住了也不会出现冻裂的情况。常温下时间久了绿色素会流失，竹身会变黄。但也不会影响竹酒的品质，不过因为会一直和空气接触，酒会透过竹身挥发。
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