近年来，各种资源的价格出现大幅上涨，白酒企业的生产成本明显上升。单一高粱酒出酒比例为1：0.5左右原酒，而用几种粮食一起酿酒的产量更低，如五粮液出酒比例大概在3：1左右原酒。
成本都是2元，回报却是6两与3斤的差别。在如此差距之下，酒精勾兑白酒难免会占据大片中低端白酒市场。而纯粮酿酒正在逐渐向“奢侈品”靠近。
宁璞还向记者报料另一个行业内公开秘密，那就是年份酒很多都是假的。给白酒贴上年份的标签，成为他们的利润增长点。原来普通装的白酒，一贴上年份酒，价格马上翻了几倍，身价从一二百元随意地增长，甚至上万元。连沈阳某品牌白酒厂内部人员都说：“哪有那么多年份酒，把白酒储存十年二十年再卖，酒厂早黄了，年份都是随意说的。
但1斤94度的酒精加2斤水就可以勾兑出3斤48至50度的白酒。
但中国白酒行业协会的研究员刘鹏则将的标准上提300元：“600元以上的才算是。”
同时粮食酿造的原酒还有时间成本，它现在酿造出来之后，还要存个三年五年甚至十几年。
宁璞对行业内消息非常灵通，他说，该酒厂生产的有限原浆酒都用于制作白酒。中低端白酒都是勾兑的，其勾兑用的酒头也是从外地进来的，到沈阳后再由厂家进行勾兑处理。“为啥不自己生产呢？”记者问。
一位白酒员看老人如此认真就好心地对她说：“大娘啊，你要是非得喝纯粮食酿造酒，那你至少得买百元以上的，几十元一瓶的那都是酒精勾兑的。”
66岁的赵春秋已经有了整整50年的酒龄：“年轻时候干农活，一天到晚累得要死，晚上回家就想喝点儿酒，解解乏……”赵春秋回忆年轻时白酒的美味：“那时候的酒又便宜又好喝，2块钱就能买一斤，哪像现在的酒，不但越来越贵，而且喝起来像白开水一样淡。”即便如此，赵春秋每晚还会喝几两，但近几天赵春秋有些纠结：“孩子说，现在的酒都是勾兑的，根本不是纯粮食酿造的，喝了对身体也没好处。真是这样吗？”
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