关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
防腐剂：干酪乳酪杆菌可以抑制食品中其他微生物的生长，延长食品的保质期。 营养强化剂：干酪乳酪杆菌可以产生多种维生素和蛋白质，为人体提供营养。
干酪乳酪杆菌在工业方面的用途： 生物染料：干酪乳酪杆菌可以产生多种天然染料，例如胡萝卜素、类胡萝卜素等。
乳化剂：干酪乳酪杆菌可以产生多种表面活性物质，可以用作乳化剂。 生物清洗剂：干酪乳酪杆菌可以分解有机废物、油脂、蛋白质等，可以用作生物清洗剂。
革兰氏染色阳性,无运动性,不产生芽孢。益生菌是一类有益于人体健康的活性微生物食品原料,常用的益生菌有嗜酸乳杆菌和双歧杆菌两大类,与干酪乳杆菌一起被称为“健康三益菌”。
酵母菌：目前研究发现酵母菌具有调节肠道平衡、促进饲料转化以及提高机体功能等良好的益生特性，多作为饲料添加剂用于畜禽养殖。研究较多的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
山东思扬生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂，食品抗氧化剂，食品营养强化剂，酶制剂，氨基酸，维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
