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湖北血红素铁厂家

更新时间:2024-06-26 01:17:19 编号:s91ha7nts91442
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  • 2000.00

  • 血红素铁

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韩建平

15554403531

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关键词
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面向地区
全国
保质期
24个月
有效物质含量
99

湖北血红素铁厂家

铁在体内的存在形式:

(1)功能性铁:血红蛋白(Hemoglobin):60-75%

肌红蛋白(Myoglobin):3%

含铁酶类:约1%,如细胞色素氧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶。

食品添加剂:血红素铁可以用作食品添加剂,增强食品的色泽和营养价值。它通常用于肉制品、海鲜、果汁、调味品、糖果等食品中。用法和用量:通常在食品中的使用量不超过0.01%。

黑褐色片状结晶,不溶于水及醋酸,微溶于70%~80%乙醇,溶于稀氢氧化钠溶液,于氢氧化钠溶液中生成羟高铁血红素,溶于强有机碱和乙酸,易溶于稀氨水;光为棕褐色,反射光为钢蓝色,直至300℃也不熔化

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公司资料

山东思扬生物科技有限公司
  • 邢胜涛
  • 山东 济宁
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 5 - 10 人
  • 食品添加剂
  • 营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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