关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
食品添加剂:速溶琼脂常用于制作果冻、布丁、蛋糕、糖果、肉制品等各种食品。其作用是增加食品的黏稠度、口感和保水性。用量一般为食品总重的0.1%-1%。
工业:速溶琼脂在工业领域常用于制造胶水、粘合剂、墨水、油漆等产品。其作用是增加产品的粘度和黏性。用量一般为产品总重的1%-5%。
在食品行业中,速溶琼脂的用法和用量因产品不同而异。一般来说,使用速溶琼脂的步骤包括将其加入水中,搅拌至完全溶解,然后将其加入到其他食品材料中。
在饲料行业中,速溶琼脂可用于制备饲料添加剂和动物饲料。总的来说,速溶琼脂是一种多功能的食品添加剂和工业原料,可以广泛应用于各个领域。在使用速溶琼脂时,需要根据产品需要和具体情况进行实验和调整,确保其安全、有效。
工业增稠剂起源于20世纪,1953年,Coodrich公司将种完全由人工合成的增稠剂——聚丙烯酸类增稠剂引入市场。20世纪60年代,国外开始将聚丙烯酸钠应用于食品方面。目前,W/O型聚丙烯酸胶乳作为水相增稠剂已经广泛应用到纺织印花浆、染整和工业涂料等领域。
按增稠剂的离子性质也可将其分为两大类,即离子增稠剂,如海藻酸、羧甲基纤维素钠和淀粉等;非离子型增稠剂,如丙二醇海藻酸钠、羟丙基淀粉等。