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豫兴批发他拉胶价格增稠剂胶凝剂刺云豆胶1公斤包邮

更新时间:2020-02-24 15:03:04 信息编号:s72d6q2km14993
豫兴批发他拉胶价格增稠剂胶凝剂刺云豆胶1公斤包邮
1351-24千克
12025-199千克
118≥ 200千克
  • 135.00 元

  • 河南郑州

  • 增稠剂

  • 他拉胶价格,刺云豆胶价格,他拉胶厂家,他拉胶作用

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详情介绍

豫兴批发他拉胶价格增稠剂胶凝剂刺云豆胶1公斤包邮

产品名称
他拉胶价格,他拉胶厂家,他拉胶用量,他拉胶使用方法
面向地区
原产地
河南郑州
主要用途
增稠剂
保质期
36个月
有效物质含量
99
主要营养成分
他拉胶
他拉胶 (刺云豆胶) 118元 99.2%增稠剂,稳定剂,乳化剂 CAS:11138-66-2
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色至微黄色粉末
用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂
【产品名称】他拉胶
【产品概括】
他拉胶(也称刺云豆胶,刺云实胶)是我公司从云南特产植物刺云实果实中分离精制而得的天然胶体,主要成分为一种中性的半乳甘露聚糖,其中半乳糖与甘露糖之比为1:3。
【产品性状】
他拉胶为白色至微黄色粉末。无害,具有良好的热稳定性,化学稳定性和胶体复配性。 【产品用途】
他拉胶增稠剂, 稳定剂,胶凝剂、乳化剂和持水剂适用于酱、调味品和沙拉等 增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品,胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品,施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量 其它: 他拉胶也广泛应用于, 和宠物食品工业 
【产品用量】
他拉胶冰淇淋 果冻 糖类〈2g/kg;糖果0.0037%,松蛋糕0.1%,冰淇淋0.02%~0.07%,果冻1%是一种性能优良的天然可食用胶体。是一种国际公认的安全的食品添加剂。在食品工业中,他拉胶用途广泛,其性质类似于瓜儿豆胶,更接近价格昂贵的刺槐豆胶,常可作为刺槐豆胶的代用品。他拉胶可与琼脂、卡拉胶、黄原胶等复配形成弹性凝胶,用于制作果冻;而瓜儿豆胶却不能形成凝胶。他拉胶还可作为制作冰淇淋添加剂,它可起到降低冰晶颗粒使得口感细腻,还有减缓融化速度的作用。在奶酪生产应用中,可在奶体系中起到促进相分离的作用。与黄原胶或卡拉胶一同用在肉食中,可改进切片性能。
【常见适用对象】
他拉胶稳定剂:适用于酱、调味品和沙拉等
增稠剂:适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品
胶凝剂:适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品
施胶剂:适用于造纸工业,改善纸张纤维结构,提高纸张质量
其 它: 他拉胶也广泛应用于动物宠物食品工业
【产品包装】他拉胶内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】他拉胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

郑州豫兴食品添加剂有限公司 7年

  • l-精氨酸,葡萄糖酸钙,普鲁兰多糖,氯化胆碱
  • 河南郑州市金水区天伦路9号院

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