产品名称 |
稻香村月饼 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
自主品牌 |
原产地 |
江苏 |
特产 |
是 |
传统月饼的常见馅料
1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁 人心,可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。
2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
3、栗蓉月饼:栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含星却低于其他坚果, 相对而言更加健康。
4、豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色, 具有浓郁的豆香昧,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。
5、五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁 等,有圆满、和谐的寓意。
6、火腿月饼:火腿月饼的馅料是火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为陷心,用面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金或掠红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮里着馅心。这种月饼既有香昧扑异的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
7、玫瑰鲜花饼:采用特的用料,运用的玫瑰研磨出的玫现陷,使我们吃着能够感到玫理的香气,并且能够 使人感觉到心旷神怡。该月饼采用无添加蔗糖食用材料,除了适合年轻人食用,对于老人也是很好地选择,馅料肥而不腻,品质优良,是不错的选择。
月饼有哪些种类
1、广式月饼
广式月饼是目前大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,盛行于广东、海南、广西等地,目前已流行于全国各地。
2、京式月饼
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4: 6,以馅的特殊风味为主,口感脆松。
3、苏式月饼
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度其它类月饼, 主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
4、滇式月饼
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采 用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口。
5、徽式月饼
小巧玲珑,洁白如玉,皮酥馅饱,其昧清香,酥软可口,甜而不腻。
6、潮式月饼
潮汕地区糕类名点,又叫潮汕朥饼,较扁,饼皮洁白,酥糖为馅,入口香酥。
长沙月饼是指产自中国湖南省长沙市的一种月饼。长沙月饼的特点是外皮酥脆,内馅丰富多样。常见的口味有五仁、豆沙、莲蓉等,还有一些创新口味如橄榄、花生牛奶等。长沙月饼以其特的口感和丰富的口味深受人们喜爱,是长沙市的特色传统美食之一。每年中秋节期间,长沙月饼是人们互赠礼物、团圆共享的重要食品之一。湖南长沙稻香村月饼代理经销 张家界稻香村月饼代理经销 株洲稻香村月饼代理经销 韶山稻香村月饼代理经销 衡阳稻香村月饼代理经销 郴州稻香村月饼代理经销 娄底稻香村月饼代理经销 耒阳稻香村月饼代理经销 永州稻香村月饼代理经销 湘潭稻香村月饼代理经销 常德稻香村月饼代理经销 益阳稻香村月饼代理经销 怀化稻香村月饼代理经销 邵阳稻香村月饼代理经销 岳阳稻香村月饼代理经销
问:如何进行长沙稻香村月饼代理商代理?
答:好的代理渠道对长沙稻香村月饼的销售非常重要。如果您想成为长沙稻香村月饼代理商,可以通过以下渠道进行联系:前往长沙稻香村月饼团购代理商的零售店进行咨询、拨打电话或者访问相关网站进行查看与了解。
问:长沙稻香村月饼的主要销售渠道是什么?
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说到中秋节,我们自然会想起皎洁的明月,好吃嘴自然会想起那好吃的月饼,那么我们今天就来说月饼,我们先从月亮说起。
月不仅亮,而且变化多端,几天变,一会儿圆,一会儿扁。古往今来,有很多描写月亮的诗词,例如唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡。”、杜甫的“露从今夜白,月是故乡明。”、宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还。”等千古绝唱。
中秋节吃月饼,就相当于端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的习俗。从古至今,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。可能人们不知道,月饼初是为庆祝唐朝大将李靖匈奴得胜,在农历八月十五凯旋而归时准备的食品。
现在的月饼多种多样、琳琅满目,但是有一类是天价月饼,盒子里的月饼不多,但价格贵得吓人,少的千元,多的上万。我觉得这样做不对,因为,月饼本身就是拿来吃的,用那么多包装太浪费了!
中秋的月儿圆圆,中秋的饼儿甜甜,祝天下所有的人中秋节快乐!长沙稻香村月饼的销售非常重要。如果您想成为长沙稻香村月饼代理商,可以通过以下渠道进行联系:前往长沙稻香村月饼团购代理商的零售店进行咨询、拨打电话或者访问相关网站进行查看与了解。
冰皮月饼烹饪技巧
1、冰皮蒸好以后,要完全冷却后再包馅,否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的,手上沾适量糕粉即可解决。如果冷却后仍然十分粘手无法操作,可能是蒸的时候碗没有盖保鲜膜导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致发粘。
2、粘米粉即大米粉,与糯米粉相比,粘米粉不具有粘性,可避免冰皮口感太过软糯。小麦淀粉,又叫澄面,除了让冰皮看上去更剔透以外,它还能增加冰皮口感的韧性,因此不建议用其他淀粉代替。除非你实在买不到小麦淀粉,可以用玉米淀粉代替。
3、操作的时候,手上及月饼模里的糕粉都别沾太多了,否则会影响冰皮月饼的品相。湖南长沙稻香村月饼经销商团购批发