产品名称 |
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面向地区 |
品牌 |
添香 |
|
产地 |
江苏 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
可否定制 |
可以 |
贮存方法 |
冷藏 |
适用 |
所有 |
产品类别 |
原浆类 |
| 柠檬酸钠质量标准 |
项目 | 单位 | BP2013 | USP36 | FCC8 | E331 | GB6782-2009 |
性状 | 白色或无色结晶状颗粒或粉末 | |||||
鉴别试验 | 符合试验 | |||||
溶液澄清度&色泽 | 符合试验 | 符合试验 | / | 符合试验 | / | |
酸碱度 | 符合试验 | 符合试验 | / | / | 符合试验 | |
透光率 (366nm) | / | / | / | / | ≥95.0 | |
水分 | % | 11.0~13.0 | 10.0~13.0 | 10.0~13.0 | 11.0~13.0 | 10.0~13.0 |
含量 | % | 99.0~101.0 | 99.0~100.5 | 99.0~100.5 | ≥99.0 | 99.0~100.5 |
易碳化合物 | B?U | 不深于标准 | / | / | 符合实验 | ≤1.0 |
铁盐 | ppm | / | / | / | ≤5 | ≤5 |
氯化物 | ppm | ≤50 | / | / | ≤50 | ≤50 |
草酸盐 | ppm | ≤300 | / | / | ≤100 | ≤100 |
钙盐 | ppm | / | / | / | / | ≤200 |
重金属 | ppm | ≤10 | ≤10 | / | ≤5 | / |
砷 | ppm | / | / | / | ≤1 | ≤1 |
铅 | ppm | / | / | ≤2 | ≤1 | ≤2 |
汞 | ppm | / | / | / | ≤1 | / |
水不溶物 | / | / | / | / | / | 符合试验 |
酒石酸盐 | / | 符合规定 | / | / | / | |
热原 | J/mg | 符合试验 | / | / | / | / |
PH | / | / | / | 7.5~9.0 | / | |
产品名称：柠檬酸钠
产品性状：本品为白色或无色结晶状颗粒或粉末，无臭、味咸；在150℃失去结晶水；在湿空气中微有潮解性，在热空气中略有风化，易溶于水。
执行标准：BP2013/USP36/FCC8/E331/GB6782-2009
包 装 ：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，每袋净含量25kg；聚丙烯集装袋包装，每袋含量500kg或1000kg。
储 存 ：阴凉、干燥、通风处避光存放，避免与有毒、异味、有色粉末混合存放。
主要用途：在食品、饮料工业中用做风味剂、稳定剂、缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂，乳化剂、调味剂；在医药工业中用做抗血凝、化痰药和药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为洗涤剂的助剂；还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
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