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强森湖北一致魔芋粉魔芋精粉,肉制品保湿剂魔芋精粉增稠剂

更新时间:2024-05-26 01:45:37 编号:s62vo63b407983
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魔芋精粉增稠剂,魔芋精粉批发代理,供应魔芋胶面制品增稠剂,分散剂魔芋胶
面向地区
全国

强森湖北一致魔芋粉魔芋精粉,肉制品保湿剂魔芋精粉增稠剂

产品名称:魔芋胶KJ-30
粘度:30000万
用量参考
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果 、软糖、糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品

性质:魔芋胶为白色粉末。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种特性,所以是一种食品添加剂。

魔芋胶:外观呈白色,粒度大于120目,无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。其加工过程是以魔芋精粉为原料,用酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度葡甘露聚糖,其干基含量达95%以上。其加工工程采用了现代化的工艺,采用食用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,了产品的品质和纯度。

该系列的魔芋胶主要用于食品,如果冻、果酱、软糖,奶制品、石油等产品。

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