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九十年代,北京的北冰洋、重庆的天府可乐、沈阳的八王寺、武汉的二厂等饮料品牌先后被百事可乐和可口可乐并购,两大洋可乐借助七大汽水厂原有的渠道,在全国范围内抢占市场,让国人普遍接受其可乐配方的口感。正广和虽然保住品牌,但也暂停汽水的生产,转向饮用水赛道,其“盐汽水”招牌慢慢褪去。
国内饮料品牌和新品层出不穷,盐汽水有很长一段时间似乎没那么火,是被消费者给遗忘了吗?对老一代上海人来说,这是记忆中汽水该有的味道,从电商平台上的数据来看,上海地区的盐汽水销量仍排在全国。目前,延中是该品类的“销量好”,去年在上海地区卖出了1.5亿瓶。该品牌在长三角地区盐汽水线下市场中占比超过四成,甚至打败了可口可乐旗下的雪菲力、恢复汽水业务生产的正广和,连续多年蝉联细分品类名。
上海延中饮料有限公司是沪上早从事饮用水生产的企业之一。延中经典盐汽水以矿泉水作为原水,运用海盐或岩盐,通过真空制盐技术加工而成,再加入果葡糖浆、柠檬酸等食品添加剂,其口感酸甜清咸,是很多盐汽水爱好者的心头好。
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取少量凉开水溶解小苏打,剩余凉开水与其他材料混合搅拌均匀。将两份溶液混合,立即密封以防止漏气,盐汽水制作完成,感兴趣的朋友们不妨试一试,冰镇才好喝,不冰不好喝。
看了光大网友的评论,深感欣慰啊,看来盐汽水流行是迟早的事情。在此解释一下,网友们喝的盐汽水主要是单位发的,江浙沪地区市场上虽然比较常见,但是跟普通的碳酸饮料、果汁等相比,盐汽水市场占有率还是比较低,江浙沪之外的地区就更少了。
本公司成立于2008年,主要经营桶装水和瓶装水以及饮料的配送,经营品牌有雀巢、娃哈哈、乐百氏、洞庭山、恒大、卡迪拉、中联、翠屏山、卧牛山泉、华宇、新达康等桶装水,瓶装水有怡宝(12.8升、4.5升、1.5升、555毫升、400毫,农夫山泉(12升、5升、1.5升、550毫升、380毫升)百岁山570毫升、348毫升等,本公司免费送货上门,量大可优惠、可提供饮水机和发票
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