关键词 |
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面向地区 |
全国 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液
用作食品添加剂,饲料、医药中间体
作增味剂,能增加化学调味品的调味效果;还可作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
本品为制造维生素B6、合成泛酸钙和其他有机化合物原料。添加于食品中能增强化学调味料的调味效果,改善甜味剂的味感和有机酸的酸味,提高含醇饮料的质量,防止油类氧化和改善浸渍食品风味等。还可用作生化试剂,用于生物化学和微生物研究方面。
[性 状]: 白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70。200以上开始升华，熔点297（分解）。易溶于水（17，25），微溶于乙醇（0.2/80酒精）。5水溶液的pH值5.57.0.化学性能稳定。
