关键词 |
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面向地区 |
全国 |
包装规格 |
箱装 |
保质期 |
24个月 |
是否进口 |
是 |
脂肪的可塑性可粗略地用稠度来衡量,稠度合适的塑性脂肪才具有良好的可塑性。能使脂肪保持可塑性的温度范围称塑性范围,如果温度变化不大,脂肪稠度却有较大的变化,则说明其塑性范围窄;反之,温度变化大,稠度变化却不大,则塑性范围宽。
油和水互不相溶,但在食品加工中,经常要将油相和含有奶、蛋、糖的水相均匀地混合在一起。蛋糕面团是O/W型乳化液,起酥油在乳浊体中的均匀分布直接影响面团组织的润滑效果和制品的稳定程度。
煎炸性
起酥油的煎炸性包括风味特性和高温下的稳定性,应能在持续高温下不易氧化、聚合、水解和热分解,并能使制品具有良好的风味。起酥油的煎炸性一般与基料油脂的饱和程度、甘三酯脂肪酸碳链长短、消泡剂以及煎炸条件(如温度、煎炸物水分、油渣清理和油脂置换率)等多种因素有关
主营行业:无机化工原料 |
公司主营:硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇--> |
主营地区:江苏镇江丹阳市 |
企业类型:其他有限责任公司 |
注册资金:人民币1000万 |
公司成立时间:2017-09-14 |
员工人数:5 - 10 人 |
研发部门人数:5 - 10 人 |
经营模式:生产+贸易型 |
经营期限:2017-09-14 至 2050-01-01 |
最近年检时间:2020年 |
登记机关:丹阳市市场监督管理局 |
年营业额:人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年 |
年出口额:人民币 10 万元/年以下 |
年进口额:人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
经营范围:塑胶高分子技术研发,电子产品、劳保用品、建筑材料、橡胶制品、日用百货、化妆品、食品添加剂、普通化工产品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
是否提供OEM:否 |
公司邮编:212300 |
公司传真:0511-86531912 |
公司邮箱:1452532067@qq.com |