关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
山东 |
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主要用途 |
营养强化剂 |
保质期 |
24个月 |
有效物质含量 |
99 |
主要营养成分 |
L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
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中文名 L-抗坏血酸棕榈酸酯
描 述 :脂溶性维生素C 衍生物
化学命名: 6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别 名: 维生素C 棕榈
分子式:C22H38O7
分子质量:414.54 g/mol
二、物理和化学性质:
稍 带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下极易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉 籽油(0.05)。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬糖等。
含量:95%
颜色:白色至微黄色
含量 gt;=95%
比旋度:+12—24
形态:粉状
气味:近乎无臭味
堆积:0.24 g/cm3(松) 0.55 g/cm3(实)
密度:不溶于水,植物油中300 mg/L,
溶解性:中100,000 mg/L
熔点:107~117℃
三、储藏:
储藏条件:于干燥处储藏室温下储藏
有效期:室温下储藏30 个月,20 至25℃,储存于未开封的原装容器中,参看标签上注明的有效日期
包装材料:紧密封口,材料:不锈钢、铝、搪瓷、玻璃、聚乙烯、纤维胶合板(以聚乙烯袋衬里)纸
(以聚乙烯袋衬里)
产品包装 :固体粉状采用 1/5/10/20/kg,内置PVC双层塑料袋外加纸箱或纸板桶包装。
【运输】:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
【贮存】:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
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