产品名称 |
亚硫酸氢钠 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
东聚 |
产地 |
江苏 |
含量 |
99% |
执行标准 |
国标 |
有效物质 |
亚硫酸氢钠 |
亚硫酸氢钠简介：
无色、单斜晶体或粉末
分子式:NaHSO3
分子量:104.0609
CAS号:7631-90-5
EINECS号231-548-0
二、性状
白色结晶性粉末。有二氧化硫的气味。
三、用途
还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯， 使用量为2.0g/kg；也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁等。
食品使用范围：
1.经表面处理的鲜水果
2.半固体复合调味料
3.葡萄酒、果酒和果蔬汁
4.盐渍的蔬菜
5.蔬菜食用菌和藻类罐头
6.蜜饯凉果3
7.食用淀粉
8.干制蔬菜
9.腐竹类
10.可可钢品巧克力和巧克力制品
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