关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
重庆 |
保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
重庆火锅店的财务管理,主要是在财务人员的管理上,具体可分为本地和委托模式两种。本地化模式是指出店内财务人员属于加盟火锅店正式员工,其工资和人事关系均在重庆火锅加盟店;委派模式则是由财务负责人由总部任命和委派的方式到店指导工作,其店内会计核算以及现金支付的方式都是由总部财务负责。当然也可以采用本地和总部财务管理相结合的方式,门店财务负责对门店日常财务进行管理,总部财务负责对品牌火锅店分片区,管理,定期对所负责的门店进行财务监督。
消费场景以聚会为主目前火锅店主要消费场景时聚会,所以开火锅店就要懂得如何去营造良好的聚会分为,比如海底捞的服务。然后针对情侣就餐这块,火锅加盟市场大有蓝海。换言之,抛开聚会反其道而行之,也可以是一种创新,像是一人食的小火锅。羊肉和牛肉同样受青睐市场上主打牛肉火锅很多,尤其是潮汕火锅的爆火,引发了牛肉火锅的风潮。然而在顾客的评价中,羊肉和牛肉同样受欢迎,甚至比牛肉还要受欢迎。
俗话说“一个好汉三个帮”。开餐饮店往往也需要找对合伙人。换言之,一个成功的餐饮店,至少需要有资金、有技术、有市场。而资金、技术、市场往往采用合伙的模式进行聚合,这是当下餐饮人的新常态。每个人掌握的资源和信息永远不可能穷尽,所以资源互补、强强联合成为很多企业家致力追寻的成功路径。那么,什么样的餐饮合伙人有助于事业成功呢?我认为:是思想同频,起码大家对餐饮经营的想法是趋同的;其次是资源互补,合伙人团队每人有一项核心资源,要么技术、要么资金、要么人脉;后是合伙人的性格、胸怀、格局。小合作要放下自我,彼此尊重;大合作要放下利益,彼此平衡;一辈子的合作要放下性格,彼此成就。一味索取,不懂付出;或一味任性,不知让步,到后必然输得精光。共同成长,才是生存之道。工作如此,婚姻如此,友谊如此,事业亦如此!因此,选对合伙人,事业自然成功!
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